Restaurang Flickan

Havskräftor som nigiri på Akitakomachi-ris. Toppade med hastigt eldad panceta Iberico de Bellota och en dressing på havskräftsmöret, tre-årig soja och nötig palo cortado. Bokningarna till @restaurangflickan i juni släpps den 20:e maj (alltså nu på fredag) klockan 12.00 på www.restaurangflickan.se. Varmt välkommen!

Sashimi x 2 1. Hiramasa hängmörad två veckor med sesam och gräslök. 2. Kama-toro hängmörad i tre veckor med oscietrakaviar och färsk wasabi.

Hela Kvarteret Leijontornet har öppet precis som vanligt hela påskhelgen. Varmt välkommen!

Det är ju den ständiga frågan om uppföljaren är bättre än del 1. Det finns ju flera exempel på suveräna uppföljare som sopade mattan med sin föregångare. Till exempel Gudfadern 2, Aliens 2, Rocky II, Terminator 2 och Rymdimperiet Slår Tillbaka. Idag har Flickan premiär på sina åtta platser för uppföljaren till Counter Dining Part 1 och målet är naturligtvis att den ska knäcka den första delen i Flickan-serien. Det är viktigt att ha ett coolt namn på uppföljaren så menyn går u...nder arbetsnamnet The Rise And Fall Of The Infinite Truffle Master (Även fast den bara får heta Counter Dining för det går in på menyn) och kommer i 10 serveringar. Den är som vanligt inte stöpt i en påtvingad form utan del 2 är en bergochdalbaneliknande sjusärdeles mix av nynordisk råvarurespekt, italienskt hantverk, spansk asador-romantik, steroid fransk haute cuisine-matlagning och en pinch matglad izakaya. Just det, vi sänkte priset några hundringar på del 2 också så nu kostar Flickan Counter Dining endast 795:-. Flickan har åtta platser vid sin köksdisk och hon håller öppet onsdag till lördag. Varmt välkommen på Flickan Counter Dining Del 2. See more

Guess who's back, guess who's back? Guess who's back, guess who's back? Guess who's back, guess who's back? Guess who's back?

Flickan Counter Dining.

Den 4:e oktober landar den nya menyn @restaurangflickan.

Detta glada gäng vill tacka alla härliga gäster & leverantörer för att ni förgyllt Flickans första säsong! Det är ni som inspireras oss att med glädje fortsätta i samma anda! Vi smiter på julledighet och öppnar upp dörrarna igen den 5/1-18. GOD JUL & GOTT NYTT ÅR!

Vår fantastiska köksmästare Emma ska iväg på smekmånad delux & hon förgyller den sista lördagen på Flickan år 2017 med en rip-off på julafton!

Lördagsmys & intern tallrikstävling grundas väl med en bit biff!

Veckans vinuppställning sträcker sig mellan 4 kontinenter, 6 länder & fantastiska dryckesmakare

Detta glada gäng vill tacka alla härliga gäster & leverantörer för att ni förgyllt Flickans första säsong! Det är ni som inspireras oss att med glädje fortsätta i samma anda! Vi smiter på julledighet och öppnar upp dörrarna igen den 5/1-18. GOD JUL & GOTT NYTT ÅR!

Vår fantastiska köksmästare Emma ska iväg på smekmånad delux & hon förgyller den sista lördagen på Flickan år 2017 med en rip-off på julafton!

Flickan Counter Dining.

Lördagsmys & intern tallrikstävling grundas väl med en bit biff!

Den 4:e oktober landar den nya menyn @restaurangflickan.