Borrebackens Chili

Vissa chilis, som tex Aji Omnicolor på bilden här som jag planterat utomhus, har ett naturligt UV-skydd, dvs den bränns inte i solen om man ställer ut den direkt. Har man den i växthuset där UV-ljuset inte når in så blir de inte så här lila som de blir utomhus. Vissa chilisorter som tex Black Pearl och Adorno får även lila eller svarta blad om de utsätts för UV-ljus. Ställer man tex en Bhut Jolokia direkt i solen när man tar ut den utomhus kommer den brännas och tappa alla bladen och må dåligt en månad eller två

Dagens skörd, dryga kilot med fina chilis :) Det finns fortfarande såser och salt om ni vill ha, bara att höra av sig! Sås 75 kr eller 3 (en av varje) för 200 kr. Salt 45 kr... Man kan även köpa några av dessa färska om man är sugen på att testa :) Det är Hot Lemon, Bhut Jolokia White och Bhut Orange Copenhagen Trevlig helg! //Kristian

Bhut Jolokia White är en mycket produktiv sort, speciellt en varm sommar som denna :) Men fortfarande mycket som är omoget men jag hoppas det mesta hinner om värmen hänger kvar ett tag till.

Om man vill köpa och prova några färska frukter så är man välkommen förbi. Det finns Hot Lemon, Coyote Zen White, Bhut Orange Copenhagen (som på bilden) och Bhut Jolokia White. Hör av er vid intresse. Säljer inga större mängder men om man vill prova några stycken färska :) Finns fortfarande såser och salt också. Bhut Jolokia White-sås, BBQ-sås och chili med extra vitlök-sås, 75 kr st eller 200 kr för en av varje gäller ett tag till :) Starka saltet kostar 45 kr. Välkomna :)... Trevlig helg!