Saxtorp Bigårdar

Privilegium som liten biodlare att få provsmaka direkt från kupan

Skärbrädeolja med bivax. Innehåll: Ekologisk rapsolja, bivax. 100ml. 125kr Bivaxet ger skärbrädan vattenavvisande egenskaper, oljan skyddar och vårdar. ... Applicera med mjuk trasa, låt verka några timmar och torka av överskottet med mjuk trasa. Förvaras i rumstemperatur

Nu är det full fart på våra nya bin

Saxtorps yngsta biodlare. Arvid 4 år

Ramslökssalt. Flingsalt och viltplockad ramslök, 60ml/ 40 gram. 50kr styck

Förberedelse för kakhonung, alla får hjälpa till

Full fart i bigården

Ett tips från gårdagens sydsvenskan, jag kan säga det blev en len kola med spännande toner. Egenproducerad honung och rosmarin. Varför inte prova snart när det är dags för nyslungad honung?

Nyslungad honung! Vårens primör: Imorgon börjar vi slunga. All honung kristalliserar sig. Den tidiga honungen kristalliserar sig snabbare. Men ett par veckor brukar den hålla sig innan det börjar bli stora kristaller. Det är inte något fel på honungen då det är bara att vi oftast är vana vid den lena mjuka konsistensen.... Tänk på att honung smakar olika beroende på vart den kommer ifrån och vad som växer där. Vi har rapshonung nu. 100kr för 500gram orörd och obehandlad rapshonung med alla nyttigheter bevarade. Sänd pm för intresse så ska vi ha för leverans till nästa vecka.

Nu blommar rapsen så snart går det köpa nyslungad flytande rapshonung. Den håller sig bara flytande några veckor så det gäller att passa på!

Har ni som vi bra med rabarber just nu? Då vill vi tipsa om en enkel sommardrink; rabarber, korn, honung och vatten är allt som behövs. Så medan bina tar kvällen på flustret till kupan bakom björnbärsbusken, avnjuter vi denna vackra drink. Recept taget från sydsvenskan. Vilken vacker färg!

Våra hongungbin bor precis i kanten på Saxtorpsskogen, så när ängar och fält har bjudit på sitt så flyger bina in i skogen och hämtar mat, därför smakar honung annorlunda från slungning till slungning. Du kanske stöter på våra bin på din promenad i denna vackra sagoskog