Rotang AB

Nu finns batch 5 i beställningssortimentet (och i Flen och Nyköping) - bästa brygden hittills om vi får säga. Lite annan maltblandning (pilsnermalt mindre Balder, mer Irina. Och så lite Münchener) och tuffare kallkraschning har gett en blankare brygd. Batch 5-6 är märkt bäst före 220501.

Vårbruk I humlegården. 50 STÖRar på plats. Full fart på humlen. Skotten gallrade och tre skott hjälpta på traven uppknutna på stören.

Från ett besök på Bosjökloster

Vi brygger inte bara för Systembolaget - Vi är även hembryggare. Lennart har lång erfarenhet och jag och resten av familjen lär oss bit för bit. Då är det kul att kunna servera ölen på ett trevligt sätt. Jag fick till en "kegerator" av ett begagnat kylskåp för Corneliusfat och med tappkranar från Perlick. Svärson Rickard glänser med möjligheten att ha ett kylskåp på andra sidan väggen och öltapp direkt på väggen i köket :-) /Thomas