Noot Nordik Kitchen

Kommer du ihåg tuggummit Jenka? Det är lite så som kökschef Marcus beskriver den egenplockade älgörten. Den gör sig väldigt bra tillsammans med rabarber, mandel och vaniljglass. Missa inte den desserten. #nootnordikkitchen #hållbart #älgört

Nu börjar björklöven knoppa, våren är här. Menyskapandet är i gång och vi kan avslöja att det kommer bli inslag av pepprig björk i både förrätt och dessert. #nootnordikkitchen #nowaste #hållbart

Oboj! Solen skiner lite idag och vi har blivit med en skön uteservering. Välkommen till solsidan. #nootnordikkitchen #uteserveringgöteborg

Denna veckan häller vi detta på glas Côme Isambert, Poire Raisin

Fläsksida, ramslöksemulsion, bakpotatis, sotad frisésallad, buljong på kardemumma och grönpeppar. #menyvår2021 #nootnordikkitchen #hållbart

Du har väl inte glömt mamma? Söndag 30 maj är en speciell dag. Vi vill förstås hylla alla mammor på Mors Dag! Köksmästare Marcus har satt ihop en klassisk vårmeny med twist på svenska primörer. För 395 kr kan hela familjen avnjuta en hemmamiddag borta. Boka bord på noot.se . MENY Toast Skagen Torskrygg med grön sparris smörsås, potatispuré, gräslök och forellrom... Rabarber med vaniljglass och mördeg . #nootnordikkitchen #morsdag See more

Äntligen jag vår bransch fått glada nyheter, från den 1 Juni så får vi hålla öppet fram tills kl 22.30 Detta vill vi självklart fira. Mer info kommer längre fram

Fredag! Vad gör du ikväll? #bargöteborg #nootnordikkitchen

Du har väl inte missat att vi har öppet sju dagar i veckan? Välkommen in när det passar måndag-fredag 11.30 - 20.30, lördag-söndag 12.30-20.30. . . #nootnordikkitchen #söndagsöppetgöteborg

Nordiska hållbara smaker och öppet sju dagar i veckan. Välkommen in! . #nootnordikkitchen #nowaste

Många undrar om vårt goda smör. Det är vispat och smaksatt med en rökt kallpressad rapsolja. Lite flingsalt på toppen och vips.

Denna har du säkert försökt rensa bort i trädgården. Kirskålen är supergod att sautera. Vi kommer servera den på menyn lite längre fram. #nootnordikkitchen #kirskål #hållbart

Björk, sparris, älgört, havskräfta, knippmorot, makrill. Kolla in alla nya nordiska rätter på noot.se. #nootnordikkitchen #hållbart #menysläpp