Nära och Kära

Bladverkstaden är ett nystartat företag där vi odlar mikrogrönt. Mikrogrönt är ett samlingsnamn för skott av olika grödor som kan avnjutas som smakhöjare till maträtter eller garnering, för att middagen ska få det där lilla extra. Vi som driver förteget är två blivande trädgårdsingenjörer och en odlingstokig grafisk designer. Vi har precis öppnat upp vår odlingsverkstad i Green House i Augustenborg. Idag säljer vi främst våra produkter till restauranger, men vi har som ambiti...on att också sälja till privatpersoner. Vad passar då bättre än att få stå på Nära och kära för att erbjuda våra färgsprakande skott som är laddade med nyttiga vitaminer till er? Om ni vill spana in våra produkter i förväg finns vi både på Instagram och Facebook som Bladverkstaden. Vi ser framemot att träffa er i sommar! Joel, Gunnar och Konrad

Folkets Pops creates seasonal small batch sorbet pops using rescued fruits and local/organic ingredients. 1kr from every pop is donated to naturskyddsforeningen to help save the bees. We produce all our pops at @pedallerskitchen to be sold from the popcykel or delivered by bike around Malmo. Follow us for popcykel locations and new flavors every week! #narakaramalmo #supportlocal #malmo #handmadeinmalmo

Augustenborgs torg ar hjartat i Ekostaden Augustenborg, har vill vi skapa en mysig motesplats for boende och besokare. Torgets nya mobler med sittplatser, odling och scen togs fram i dialog med boende och verksamma i omradet. Runt torget har MKB manga lokaler dar vi vill samla hallbara, grona, skona och kreativa aktorer. Vi ar darfor stolta och glada att tillsammans med Pedallers Kitchen kunna arrangera matmarknaden Nara och Kara pa torget. En harlig dag dar boende och besokare kan smaka pa Malmos matkreatorer, kika in hos de spannande aktorerna pa torget, smaprata och njuta till tonerna av levande musik.

Malmö Chili ar 3 Malmopagar som alskar chili, bade att odla och gora salsa. Vi ar en newcomer som kommer med eld och hetta. Testa var salsa sa far ni se!!!

Strewth is a collaborative handcraft. A real tribute to what can be achieved when we work together with a common purpose of creating something tasty without costing the world. STREWTH that’s a good idea. Focus for STREWTH is the creation, production, marketing and distribution of food and drink products with emphasis on hand craft, sustainability and circular economy.... Reuse of otherwise waste products from the production of a product which could be used in the creation of other products. How to handle and follow up on this. Collaboration with other local producers is a key and will create a multi faceted marketing channel. This will mean that both Strewth and it’s suppliers will have the opportunity to market each other’s products. Combined procurement of produce / raw materials for multiple products to reduce transport and waste. Cheers, Mick #thinklocaldrinklocal