Mittlandsgården

Vad sägs om paj på grönbetesägg och svart- och grönkål direkt från kålgården? Hållbart producerat med naturgödsel och utan gifter. Nya tider i gårdsbutiken: Måndag 12-17 Onsdag 10-14 Torsdag 12-17... Lördag 10-15 Välkommen See more

Sommar och student. Semestern närmar sig med stormsteg. Varför inte passa på att åka på Mathantverkssafari i Kalmar län? Från och med denna vecka har vi utökade öppettider: Måndag 12-17 Onsdag 10-14 Torsdag 12-17... Lördag 10-15 #mittlandsgården #spoton #kalmarlän #öland #thisisoland #närproduceratpåöland #honung #mathantverk #gårdsbutik #giftfriodling #grönsakermedhistoria #wellbeing #wellbeingiswelldoing #mångbruk #skogenskraft #mörbylånga #världsarvetsödraölandsodlingslandskap @oland_se @olandsturistbyra @morbylangakommun @kalmarkommun @varldsarvetsodraoland #lokalmatikalmarlän #kalmarlänsomkulinariskregion @ Mittlandsgården See more

Dagens arbetsplats. Det svalkar skönt i skuggan när jag passar på att uppdatera hemsidan men sommarens aktiviteter

Tjoho glädjens tid är inne på Mittlandsgården! nu börjar vi skatta honungsbinas gyllene honung. I kväll tappar honung och kan erbjuda flytande honung igen. Först ut är från vår bigård i Mittlandsskogen. Försommar honung när den är som allra bäst. i dag har vi provsmakat de första solvarma sockerärtorna. ... och från och med i lördags skördar vi gårdens kålväxter. Först ut för säsongen är svartkål och grönkål. Lätt wokade med flingsalt och lökblast är det en höjdare till den grillade maten

Nu ger vi oss på den kreativa delen igen. I dag rensade vi nya odlingsytorna från kvickrot, skräppor m m. Svettigt och slitsamt när det är så högväxt (se de sista 2 bilderna). Lite roliga fynd i kanten. Skalbaggen är en noshornsbagge (hona), mycket blank och fin men tyvärr död. Svampen är en fjällticka. På kvällskvisten doftar det gott men jag har inte klurat ut vad. Tre blommande träd i muren. Den diskreta grönvita blomman är benved, vilket är en kontrast mot dess färgglada frukt. De övriga blommorna är oxel och hagtorn. #mittlandsgården #gårdsbutik #giftfriodling #noshornsbagge #fjällticka #öland #thisisöland #närproduceratpåöland #småskaligt #grönsaksodling #wellbeing #wellbeingiswelldoing #homesofwellbeing #doftandesommarkväll #blommandehagtorn #benved #mångbruk @ Mittlandsgården