Bygdens saluhall Söderhamn

Härligt med höst, så mycket grejer att skörda. Vintersquash finns till försäljning den här torsdagen. Väldigt gott med jerkinspirerad kryddning. Hacka färsk skalad ingefära, mortla med rivet apelsinskal, kryddpeppar, nejlikor, häll på lite malen kanel och riv ner muskot. Avsluta med att pressa i apelsinen(och en lime om du har)Det här kan du ha i pumpasoppan ihop med vitlök, eller gegga över ugnsbakad pumpa. Ja, pumpa och vintersquash är typ samma. Beställ via localfoodnodes(hemsida www.localfoodnodes.org eller app) hämta och betala kl17 på Rådhustorget i Söderhamn. Det finns även Kaninkött, köttfärs, ägg, vaktelägg,trattkantareller, kål,morötter,potatis, sylt,saft, bröd och dricka.

Varannan torsdag på Rådhustorget i Söderhamn har vi utlämning av produkter. Oavsett om denna slöa administratör har gjort reklam på instagram eller inte. Kolla i och beställ i localfoodappen, eller på localfoodnodes.org sök efter Söderhamn. Den här veckan ska vi nog orka med att baka bröd också. På bilden, stompa, 4st för 50kr. Det finns fina ägg, köttfärs, honung, kål, kryddor, betor, vinägrett och selleri.

Imorgon torsdag20/5 är det utlämning, kl 17 på Rådhustorget, Söderhamn. Beställ på www.localfoodnodes.org eller i appen. Ägg, potatis, salladsmix,bröd, dricka, pesto och kakor. Sen påminnelse, det blir så när vi behöver stå på näsan i odlingarna.

Efter förra utlämningen blev det Pizza Bianco med nässelpesto och Ranbopotatis. Gör vanlig pizzadeg och koka potatis. Istället för tomatsås,ost och cremefraiche. Veckans kålmix passar bra att lägga på istället för basilikan på bilden. Det finns även ägg, bröd och dricka. Beställ i localfoodapp, eller https://localfoodnodes.org/sv och hämta på Rådhustorget,Söderhamn kl17 torsdag 6maj.

Vitt nässelmott, letar också nässlor. Pesto av de första skotten finns att beställa. Även Bröd, potatis, mynta, ägg, ankägg! beställ i localfoodapp eller på hemsidan www.localfoodnodes.org